Régóta szerettem volna már kipróbálni ezt az egyszerű receptet, amelyre most jó alkalmat adott Janka blogszülinapi játéka.
Csak kenyeret kell pirítani hozzá és máris kész az isteni reggeli/vacsora...
Az eredeti recept itt található, én csak egy kicsit változtattam rajta.
Hozzávalók:
2 érett avokádó
1/2 lila hagyma
2 gerezd fokhagyma
petrezselyem
kevés olíva
2-3 evőkanál tejföl
1 kk. dijoni mustár
1 lime leve
só, bors
egy csipet csilipor
Az avokádót vágjuk ketté és kanalazzuk egy tálba a húsát és villával törjük össze.
A hagymát és petrezselymet szintén vágjuk finomra.
A fokhagymát reszeljük le.
Sózzuk, borsozzuk, tegyük hozzá a csilit, majd a mustár, olíva, tejföl és zöld citromlé is jöhet.
Az egészet vegyítsük botmixerrel és már fogyasztható is.
Nagyon, de nagyon köszönöm :) Szuper a fotó is :)
VálaszTörlésÉn köszönöm az ötletet és ezáltal a csodás vacsit! ;-))
TörlésSzuper bizony! Finom és egészséges!!!
VálaszTörlésKöszi Vicuska, most már rendszeresen fogok ilyen krémet készíteni. :)
Törlés